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Civita tra storia e gastronomia
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Nonna Teresa, nonna Maria e la parsimonia contadina
Pasta
Spaghetti cacio, limone e San Marzano
Pasta
Carbonara agli agrumi
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Crespelle di farro biologico di Tramonti
Carne e Pesce
Alici Mollicate alla Cilentana
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Saperi e Sapori: quando la memoria plasma il gusto
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Birboni di Grano duro con doppio pomodorino piennolo del Vesuvio
Carne e Pesce
Cannellone di seppia scottato
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Ziti alla genovese
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La Cipolla Ramata di Montoro
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Tubetti fave e pecorino
Pasta
Pasta e Patate con Provola
Carne e Pesce
Involtini di verza
giovedì, 1 Dicembre, 2022
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