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Civita tra storia e gastronomia
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Nonna Teresa, nonna Maria e la parsimonia contadina
Pasta
Spaghetti cacio, limone e San Marzano
Pasta
Carbonara agli agrumi
Pasta
Crespelle di farro biologico di Tramonti
Carne e Pesce
Alici Mollicate alla Cilentana
Dessert
Bufala, cioccolato e agrumi
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Saperi e Sapori: quando la memoria plasma il gusto
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Birboni di Grano duro con doppio pomodorino piennolo del Vesuvio
Carne e Pesce
Cannellone di seppia scottato
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Ziti alla genovese
Racconti
La Cipolla Ramata di Montoro
Pasta
Tubetti fave e pecorino
Pasta
Pasta e Patate con Provola
Carne e Pesce
Involtini di verza
martedì, 19 Ottobre, 2021
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